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四川廖排骨给广州带来卤文化行业新闻红餐网

发布时间:2019-10-13 04:31:56

四川廖排骨给广州带来卤文化-行业-红餐

广州本是粤菜的故乡,但随着社会经济的发展,各地人员大量而频繁的流动,在这个粤菜的根据地,味美价廉的川菜也走进广州人的家庭,并在这里扎根、开花、结果,在餐饮界大放光彩。

广州本是粤菜的故乡

,但随着社会经济的发展,各地人员大量而频繁的流动,在这个粤菜的根据地,味美价廉的川菜也走进广州人的家庭,并在这里扎根、开花、结果,在餐饮界大放光彩。

走在广州的大街小巷上,随处可见各式各样的川菜馆,可见不少广州市民都喜欢川菜的味道。目前,川菜已成为广州餐饮市场上一支不容忽视的力量,四川着名卤食品牌廖排骨就是这支力量的巅峰,它之所以能够在粤菜的老家发展兴旺,必定有其独特的优势。   口味优势 “卤”是廖排骨的一大特色,它是利用特制香料药材熬成的液体,使食物致熟并让其入味的一种烹调手法。目前,廖排骨的菜品品种主要分为卤味、凉拌、香辣炸收三大类系列,共计60多个菜品,其口味以五香为主,麻辣为辅,产品突出“色、香、味、意、形、鲜”,适合全国各地人的口味。   文化优势 廖排骨经过持续稳定的发展

,已不仅仅代表一个餐饮项目,还代表了一种品牌,一种文化。它在29年的发展史上,不断弘扬卤文化,创造卤奇迹。   广州餐饮加盟廖排骨,将廖排骨的60多个菜品带到了广州,让广州人大饱口服,同时将廖排骨的文化带到了广州

,让广州人了解了四川的卤文化。

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